Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «مهر»
2024-04-27@19:08:57 GMT

چرا ایران در تولید پسته جایگاه سوم را دارد؟

تاریخ انتشار: ۹ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۶۳۱۶۷۵

چرا ایران در تولید پسته جایگاه سوم را دارد؟

به گزارش خبرنگار مهر، آخرین آمار منتشر شده از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در سال ۲۰۲۰ میلادی نشان می‌دهد ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی در جهان بوده که رتبه سوم تا نوزدهم را در تولید ۲۰ محصول مهم کشاورزی از آن خود کرده است.

بر اساس این گزارش ایران در تولید محصولاتی مانند خرما، عسل، پسته و گردو جایگاه سوم را دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در تولید پسته آمریکا با کشت ۴۷۴ هزار تن پسته رتبه نخست را داشته در حالی که ایران مامن کشت این محصول به شمار می‌رود. جالب‌تر اینکه ترکیه در جایگاه دوم ایستاده و ایران با کشت ۱۹۰ هزار تن در سال ۲۰۲۰ جایگاه سوم را دارد.

کشور ما تا پیش از این رتبه دوم را در اختیار داشت. چه دلیلی سبب شده ایران نتواند جایگاه خود را حفظ کند؟ محمدعلی انجم شعاع، رئیس کمیسیون باغبانی انجمن پسته ایران به مهر گفت: فائو برای انتشار آمار تولید محصولات کشاورزی هر کشوری به سراغ دولت‌ها می‌رود. به این ترتیب وزارت کشاورزی ترکیه اعلام می‌کند که چقدر کشت و تولید فندق یا پسته داشته است. کشوری مانند آمریکا که دارای اقتصاد آزاد است و همه امور تولیدی آن شفاف رصد می‌شود حتی تولید محصولات کشاورزی به کیلو هم قابل رصد است چرا که کشاورزان بر اساس تولید محصولات مالیات می‌پردازند. بنابراین آماری که فائو از آمریکا ارائه می‌دهد آمار دقیقی است.

وی افزود: در ایران و ترکیه و کشورهایی که دولت دخالت زیادی در امور کشت و کار دارند آمارهایی که اعلام می‌شود معمولاً اعداد دقیقی نیستند.

وی ادامه داد: چند سالی است که در ایران انجمن پسته با روش‌های نیمه حرفه‌ای آمارگیری می‌کند و اعداد اعلام می‌شود گزارش فائو نیز بر اساس این آمار است. البته آماری هم که از سوی وزارت جهاد کشاورزی در حوزه تولید پسته اعلام می‌شود همان آمار انجمن است. گاهی هم این مناقشه وجود دارد که چرا انجمن پسته آمارها را پایین اعلام می‌کند.

آمار تبلیغی ترکیه

عضو هیأت مدیره انجمن پسته ایران با بیان اینکه در ترکیه هنوز دولت آمار کشت و تولید محصولات کشاورزی را اعلام می‌کند نه تشکل‌ها و انجمن‌ها، گفت: طبیعی است وقتی تشکل خصوصی قوی در این کشور وجود نداشته باشد اعداد اعلامی دقیق نباشند.

وی یادآور شد: به دو دلیل آمار اعلامی این کشور غلوآمیز است؛ نخست آماری که ترکیه می‌دهد، حجم پسته با پوست نرم آن است. در این کشور پسته که برداشت می‌شود با پوست نرم روی آن خشک می‌شود که سنگین‌تر است. به این ترتیب آمار تولید پسته ایران در هر کیلو نیمی مغز بوده در حالی که این عدد برای ترکیه خیلی کمتر است.

وی اظهار کرد: دولت ترکیه برای تبلیغ صنعت کشاورزی خود به دنبال اعلام آمار بالا بوده تا جایگاه بهتری کسب کند. علاوه بر اینکه پسته ترکیه مثل پسته ایران حضور پررنگی در بازار جهانی ندارد؛ همچنین گاهی پسته ایران به شکل قاچاق وارد ترکیه شده و دوباره صادر می‌شود که البته آمار بالایی ندارد.

وی افزود: در ترکیه بیشتر پسته به صورت تازه خوری و استفاده در شیرینی مصرف می‌شود و بازار داخل این کشور برای پسته پر تقاضا است.

انجم شعاع ادامه داد: مصرف پسته به صورت شیرینی یکی از سوغات شهر غازی انتب ترکیه به شمار می‌رود؛ شیرینی‌هایی که ۵۰ تا ۶۰ درصد آن مغز پسته است. مصرف پسته در قنادی‌های ترکیه و البته سوریه مانند ایران به شکل تزئینی، نبوده از این رو مصرف پسته در این کشورها بیشتر بومی است.

این فعال بخش کشاورزی با بیان اینکه صادرات و سوغات شهر دمشق سوریه هم شیرینی پسته ای است، تصریح کرد: البته تولید و مصرف پسته سوریه کمتر از ترکیه است اما سبک و سیاق سوری‌ها و ترک‌ها در مصرف پسته مشابه یکدیگر بوده و عادت بر تازه خوری دارند. البته بخشی از پسته تازه و شیرینی‌های ترکی و سوری هم به کشورهای حاشیه خلیج فارس و لبنان صادر می‌شود.

انجم شعاع با اشاره به ارزش افزوده شیرینی برای این کشورها، گفت: صادرات کمی که ترکیه دارد ریز با ظاهر نامناسب است و البته به علت روغن بالا و طعم خوب این پسته اصولاً برای مصرف صنعتی مناسب‌تر است.

رئیس کمیسیون باغبانی انجمن پسته ایران تصریح کرد: بنا بر نکات اشاره شده، از جمله اعلام وزن با پوست نرم، آمار اعلام شده فائو از وضعیت تولید پسته در ترکیه آمار دقیقی نیست.

کد خبر 5765991 فاطمه امیر احمدی

منبع: مهر

کلیدواژه: پسته فائو محصولات کشاورزی ایران ترکیه ایالات متحده امریکا وزارت جهاد کشاورزی بورس وزارت راه و شهرسازی وزارت جهاد کشاورزی سامانه یکپارچه فروش خودرو گندم بانک مرکزی ایران بازار سرمایه بانک مرکزی ایران روسیه دلار وزارت صنعت معدن و تجارت صنعت خودروسازی سازمان امور اراضی کشور محصولات کشاورزی تولید محصولات انجمن پسته تولید پسته پسته ایران مصرف پسته

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۶۳۱۶۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تیم تپانچه بادی ایران به مدال نقره رسید

به گزارش خبرگزاری مهر، در ادامه رقابت های جام جهانی پاراتیراندازی که در کره جنوبی جریان دارد، تیم تپانچه بادی مختلط ایران با ترکیب محمدرضا میرشفیعی و نسرین شاهی در مرحله مقدماتی با ایستادن در جایگاه نخست راهی مرحله فینال شد.

این تیم در مرحله فینال به عنوان دوم دست یافت.

پیش از این نیز رقیه شجاعی در ماده تفنگ بادی ایستاده در جایگاه هشتم قرار گرفت.

کد خبر 6088882

دیگر خبرها

  • میمند همچون نگینی در فیروزآباد، فارس و در سطح کشور می‌درخشد
  • خسارت جبران‌ناپذیره بهره‌برداران به دلیل کشت غیراصولی پسته
  • کشت غیراصولی پسته خسارت جبران‌ناپذیری به بهره‌برداران وارد کرده است
  • نقل، سوغات معروف شهر ارومیه
  • جایگاه ایران را در عرصه نبرد فرهنگی و اقتصادی تثبیت کنیم/ مسئولان از تولید ملی حمایت کنند
  • مصرف ماهانه ۸۵ هزارتن تخم مرغ در کشور
  • زنجیره ارزش پسته باید با کمک تولیدکنندگان و صادرکنندگان تکمیل شود
  • تیم تپانچه بادی ایران به مدال نقره رسید
  • تولید ۶۳ میلیارد کیلووات ساعت برق هسته‌ ای طی یک دهه در نیروگاه اتمی بوشهر
  • عرضه قارچ بالاتر از کیلویی ۱۰۰ هزارتومان گرانفروشی است